博多久松「玄海」大人2人前本格おせち

博多久松「玄海」大人2人前本格おせち

少人数のご家族、遠方のご両親用などで人気のおせちです。

お正月の基本料理はしっかり揃っておりますので、 このおせちがあればお正月の準備の負担がなくなります。

博多久松「玄海」大人2人前本格おせち をオススメしたい方は…

  • ご家族・ご利用シーン
  • ・ 夫婦など2人で食べる予定の家族
    ・ 友人を呼んで2人で
    ・ 一人暮らしでもお正月料理をしっかり楽しみたい方

  • こんなおせちが欲しい!
  • ・ 定番の料理だけじゃなく珍しい料理も入っている和洋折衷が食べたい
    ・ 多すぎず少なすぎず、二人でちょうど良い量を頼みたい
    ・ 1人暮らしだけどたくさん食べたい

博多久松とは…

九州、博多で、生まれた料亭のおせち

  • 婚礼料理やお祝い会席など、 「晴れの日の料理」を 専門としてきた博多久松。
  • 日本料理専門の料理人だった初代社長は、昭和57年の 創業時から料亭・ホテルのおせちや結婚式の料理など 晴れの日の料理にこだわり、提供し続けて参りました。その伝統を守りつつ、多くのお客様に喜んでいただける 料理をご用意しています。

  • 伝統料理の本質を守りつつ、 「お子様からお年寄りまで! 美味しく食べられるようアレンジ。
  • 幅広い年代のお客様に愛され続けるおせちを作る。それが博多久松のおせち作りのコンセプトです。リピーター様が多いことも博多久松おせちの特徴です。

福岡の自社工場で心を込めて作っています

  • 料理に常に向き合える環境で 「美味しさ」に責任を持っています
  • おせちには数十種類の料理が所狭しと盛り付けられます。 素材を見極める確かな目とそれを活かす技術・経験・環境。 博多久松にはおせち作りに必要な環境が揃っています。

  • おせちにお入れしてる料理を 合計するとなんと157種類!!
  • 商品開発、仕入れ、製造、お客様対応、出荷まで含めると 博多久松は1年中おせちに携わっています。厳しい製造基準・衛生基準で管理された工場では 工場スタッフ総出でおせちの盛り込みを行います。

博多久松「玄海」大人2人前本格おせち 厳選一品

  • 鰆漬け焼
  • 特製の漬けタレにー?冷蔵庫内で漬け込み、鰆にしっかりと味をしみこませてから遠赤外線でふっくらと焼きあげました。ぜひ召し上がっていただきたい一品です。

  • とろ鱒昆布巻
  • おせちの定番料理。脂の乗った鱒の腹身を旨味たっぷりの 肉厚な昆布でしっかりと巻き、ゆっくり丁寧に煮込みました。 煮込み方にコツがあり、細心の注意を払いながら 鍋の前で煮込み具合を確認します。
    じっくりと味が染み込むことで、昆布と鮮の旨味が相まって とても美味しく仕上がりました。職人渾身の一品です。

  • 金団
  • 博多久松の金団は焼き芋に仕上げてから少量の砂糖や水などを加えて練りあげるため、こってり濃厚な味わいになります。焼き芋の自然な甘味をお楽しみください。

博多久松「玄海」大人2人前本格おせち お品書き

  • 壱の重
  • 祝い海老・とろ鱒昆布巻・バイ貝旨煮・帆立旨煮・真だらこ昆布・イカ梅酢和え・伊達巻・椎茸旨煮・寿高野豆腐・大根焙煎胡麻サラダ・オーロラカスタード包み・杏子さわやか煮

  • 弐の重
  • 味付け数の子・鰆漬け焼・シーフードマリネ・あっさりくらげ・田作り・豚角煮・黒糖薩摩チキン・鶏つくね照焼・金団・黒豆蜜煮・栗甘露煮

ご購入者様限定 博多久松独自の人気プレゼント


あご(トビウオ)をベースとしたプロの味!博多雑煮だし「全員」プレゼント!

  • 美味しい博多雑煮の調理法付!
  • 量はたっぷり5-6杯分

毎年、とても美味しい!との声をいただく 博多久松自慢の雑煮だし。「おせちご購入者様全員」にプレゼントします!

初代社長が研究に研究を重ねた冷凍おせらの「美味しさ」

  • 長期保存のために味付けや甘さを濃くする必要がないので、自然な味わい!
  • 冷凍技術の進化で作り立ての美味しさ・瑞々しさを封入!ドリップも出ない!
  • 冷凍配送で高い安全性を保持でき、型くずれを防止!
  • 盛付け済みの状態なので解凍するだけでそのまま食卓へ!
  • 冷凍保存したままの場合、消費期限が長いので食べるタイミングが自由!

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