博多久松「肉づくし重」厳選豪華オードブルおせち

博多久松「肉づくし重」厳選豪華オードブルおせち

お肉が好きだと言われる方へおすすめの 厳選豪華オードブルおせち

通常のおせちを食べ慣れた方やお肉大好きなお子様にもご満足いただけるように牛肉を使った食材だけのおせちをご用意いたしました。

壱の重には昆布巻きなどおせちらしい食材を詰め込み、弐・参の重ではサーロインともも肉のローストビーフの食べ比べができ、部位別の味の違いをお楽しみいただけます。

博多久松「肉づくし重」厳選豪華オードブルおせち をオススメしたい方は…

  • ご家族・ご利用シーン
  • ・ おせちの定番食材のみ他で準備するご家庭
    ・ お肉好きな方が集まるお正月
    ・ 食べ盛りのお子様がいるご家族 (おせち以外の料理も食卓に並べる場合)

  • こんなおせちが欲しい!
  • ・ サーロインやもも肉のローストビーフの食べ比べが出来る
    ・ 色々な部位や味付けーのお肉を楽しみたい
    ・ おせちは苦手だけどお正月の雰囲気を味わいたい

博多久松とは…

九州、博多で、生まれた料亭のおせち

  • 婚礼料理やお祝い会席など、 「晴れの日の料理」を 専門としてきた博多久松。
  • 日本料理専門の料理人だった初代社長は、昭和57年の 創業時から料亭・ホテルのおせちや結婚式の料理など 晴れの日の料理にこだわり、提供し続けて参りました。その伝統を守りつつ、多くのお客様に喜んでいただける 料理をご用意しています。

  • 伝統料理の本質を守りつつ、 「お子様からお年寄りまで! 美味しく食べられるようアレンジ。
  • 幅広い年代のお客様に愛され続けるおせちを作る。それが博多久松のおせち作りのコンセプトです。リピーター様が多いことも博多久松おせちの特徴です。

福岡の自社工場で心を込めて作っています

  • 料理に常に向き合える環境で 「美味しさ」に責任を持っています
  • おせちには数十種類の料理が所狭しと盛り付けられます。 素材を見極める確かな目とそれを活かす技術・経験・環境。 博多久松にはおせち作りに必要な環境が揃っています。

  • おせちにお入れしてる料理を 合計するとなんと157種類!!
  • 商品開発、仕入れ、製造、お客様対応、出荷まで含めると 博多久松は1年中おせちに携わっています。厳しい製造基準・衛生基準で管理された工場では 工場スタッフ総出でおせちの盛り込みを行います。

博多久松「肉づくし重」厳選豪華オードブルおせち 厳選一品

  • 九州産黒毛和牛サーロイン ローストビーフとグレイビーソース
  • 九州産の黒毛和牛の中でも一番美味しいとされているサーロインを使いローストビーフにしました。柔らかく和牛独特な甘みと風味、味のある最高級品です。ローストビーフの定番グレイビーソースと共にお召し上がり下さい。

  • 九州産黒毛和牛もも ローストビーフと ジャポネソース
  • 九州産黒毛和牛のもも肉を使いローストビーフにしました。柔らかく和牛独特な甘みと風味、味のある最高級品です。たまねぎの甘さとコクがあるジャポネソースと共にお召し上がり下さい。

  • 九州産黒毛和牛ハンバーグのデミグラスソース煮込
  • 九州産黒毛和牛を使い丁寧に捏ね、ゆっくりと焼きあげました。黒毛和牛の旨味があるジューシーなハンバーグを自家製デミグラスソースで煮込みさらに旨味を引き出しました。

博多久松「肉づくし重」厳選豪華オードブルおせち お品書き

  • 壱の重
  • 牛さがりの炭火焼・牛バラ西京漬け・牛肉スモーク・ビーフテリーヌ・牛肉鳴門昆布巻・牛八幡巻・牛湯葉包の笹茶巾・こんにゃくの牛肉巻・牛肉の佃煮・牛たんバストラミ・ミートロ ーフ

  • 弐の重
  • 九州産黑毛和牛サーロインローストビーフとグレイビーソース・リブフィンガー山賊煮・カルビ焼・牛肉赤ワインソース煮

  • 参の重
  • 九州産黒毛和牛ももローストビーフとジャポネソース・九州産黒毛和牛ハンバーグのデミグラスソース煮込・牛甘辛煮

ご購入者様限定 博多久松独自の人気プレゼント


あご(トビウオ)をベースとしたプロの味!博多雑煮だし「全員」プレゼント!

  • 美味しい博多雑煮の調理法付!
  • 量はたっぷり5-6杯分

毎年、とても美味しい!との声をいただく 博多久松自慢の雑煮だし。「おせちご購入者様全員」にプレゼントします!

初代社長が研究に研究を重ねた冷凍おせらの「美味しさ」

  • 長期保存のために味付けや甘さを濃くする必要がないので、自然な味わい!
  • 冷凍技術の進化で作り立ての美味しさ・瑞々しさを封入!ドリップも出ない!
  • 冷凍配送で高い安全性を保持でき、型くずれを防止!
  • 盛付け済みの状態なので解凍するだけでそのまま食卓へ!
  • 冷凍保存したままの場合、消費期限が長いので食べるタイミングが自由!

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