森公美子プロデュース おせち四段重

森公美子プロデュース おせち四段重(日テレ7)

芸能界屈指のおせち通 森公美子プロデュース おせち2021!

皆様のおかげでついに10周年!本当にありがとうございます!

アイデア出しからレシピの考案、試食などを繰り返し、こだわり抜いて作ってきた甲斐がありました。

お正月を華やかに彩るおせちを是非ご賞味ください。

森クミさんのこだわりの詰まった、他では味わえないおせち四段重は、お子様やご年配の方までお喜び頂ける、日テレ7で10年間人気No.1のおせちです。

森公美子プロデュース おせち四段重(日テレ7)一押しの逸品

  • かにグラタン
  • ホワイトソースにかに味噌を混ぜ込むことで、かにの風味とコクが生地になじみ、蟹フレーク(ほぐし身)とカニカマで色目を整えて、上に花咲ガニの棒肉をトッピングして華やかに仕上げました。

  • 七福きぬた巻
  • こはだ、紅ずわい、人参、アスパラ、錦糸卵、赤パプリカを大根で巻き上げたきぬた巻になります。柚子風味の酢に漬け込みました。

  • の巻 海老
  • 卵白を使用したしっとりふわふわの生地で海老入りの身を巻きあげて仕上げました。

森公美子プロデュース おせち四段重(日テレ7) お品書き

  • 壱の重
  • 松前漬・からすみ

  • 弐の重
  • 蜂蜜くるみ・日向夏網笠・鮎土佐煮笹包み・黒豆ワイン煮金箱飾り・うにチーズ寄せ・海老の旨煮・味付け数の子・わかごま・蜜芋きんとん・栗甘露煮・紅白市松蒲鉢・刻み子宝昆布

  • 参の重
  • ロ ーストポーク黒糖風味・若桃甘露煮・塩トマト甘納豆・チーズ入りドック・かにグラタン・鶏チーズソース焼・湖桃松風トリュフ入・たこのバジルソース和え・オニオンマリネ・ローズサーモントラウト・スイートポテト

  • 四の重
  • 鶏の七福巻・ぶりの照焼・七福きぬた巻・日向夏ゼリー・の巻海老・の巻ほうれん草・椎茸の旨煮・たらの子旨煮・焼き湯葉巻・紅葉漬・いくら・金柑蜜煮・鮎昆布巻・サーモントラウト昆布巻

安心・安全なおせちをお届けしたい

森クミおせちを10年に渡って支え続けてくれている協力工場は、森クミレシピを忠実に再現する高い製造技術と厳しい衛生基準を誇っています。

おせち食材一つ一つに森クミさんのこだわりがあり、素材其々の産地指定や合成着色料を使用しない取り組みなど、森クミさんの安心・安全への思いが詰まっています。

冷凍とは思えないほどの自然な味わい!

宮崎県産の肉厚しいたけを、かつおと昆布のだしで炊いた「椎茸の旨煮」など、冷凍だとは信じられないようなジューシーさに是非舌鼓を打ってみてください。

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