伊勢丹おせち担当おすすめ!倉敷・カモ井のおせち料理「宝寿」(TBSショッピング)

伊勢丹おせち担当おすすめ!倉敷・カモ井のおせち料理「宝寿」(TBSショッピング)

伊勢丹おせち担当おすすめ!

3~4人前の20品目からなる「宝寿」は、豪華な品揃えでお正月を華やかに彩ります。

倉敷カモ井のおせちの味付けは、素材の持ち味を損なう事無く、京風(うす味)に 仕上げているのが特徴です。

特殊製法により素材本来の風味、色、形、食感を保ち、保存料も使用していません。冷蔵冷凍庫がいっぱいになる年末年始には助かる常温保存可能なおせちセットです。

一品ずつ個包装になっているのも長年人気の理由。盛り付け例が書かれたしおりがついているので、ご家庭で簡単に盛り付けできます。お手持ちのお重などに詰めてお楽しみください。

伊勢丹おせち担当おすすめ!倉敷・カモ井のおせち料理「宝寿」 お品書き

定番の黒豆や田作りなどに加え、高級食材の松茸やあわび、ふかひれ煮、更にお子様にも喜ばれる鶏の照焼や豚の角煮が入ったお重三段分に加え、尾頭付きの焼鯛・イセエビの姿蒸(ミナミイセエビ使用)までセットでついて家族みんなでお楽しみいただけます。

  • 壱之重
  • だし巻(150g)・祝海老(3尾)・丹波黒黒豆(60g)・松茸しぐれ(40g)・田作り(20g)・栗の甘露煮(4個)

  • 弐之重
  • 鶏の照焼(100g)・高野豆腐含め煮(6切)・たたきごぼう(70g)・味付しいたけ(5枚)・鮑のやわらか煮(1個)・なます(50g)

  • 参之重
  • 煮〆れんこん(70g)・手綱こんにゃく(4切)・ふかひれ煮(100g)・白福豆(75g)・豚の角煮(65g)・にしん一口巻昆布(6本)

  • 特典
  • 焼鯛(1尾)・イセエビの姿蒸(ミナミイセエビ使用・1尾)

特殊製法「新含気調理」で常温で長期保存が可能に!

常温で長期保存ができる画期的な調理法です。不活性ガス(窒素ガス)を充墳 することで、食品の色や品質の劣化を抑えています。また、パウチごと調理と 殺菌を連続して行うので、風味を逃がさず食感を保ちます。

● セット内容/おせち20品、リーフレット
● 賞味期限/2021年1月31日(常温)
● お届け予定/2020年12月26日以降のお届け
● 製造/日本

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