ぎをん や満文 青木庵 京風おせち「琴響」三段重

ぎをん や満文 青木庵 京風おせち「琴響」三段重

丁寧な仕事で素材の良さを引き出した煮物、焼き物などの京風料理が楽しめるおせち。

■ ぎをん「や満文」青木庵
京町家が軒を連ねる祇園の一角で、京の味覚を提供している店主である青木博幹氏の監修による、華やかで優雅な「ぎをん や満文 青木庵」のおせち。

■ 青木博幹氏院修のおせち
昔ながらの情趣が漂う祇園で、小規模ながらも本物の味を提供している、ぎをんや満文青木庵。心を込めたお料理で本格的な京の味覚をお客さまにご提供しています。彩りよく、料理技術の粋を集めた日本料理らしい味わい深いおせち料理を、ご家庭の祝い膳としてご賞味いただけます。

ぎをん や満文 青木庵 京風おせち「琴響」三段重 お品書き

  • 壱の重
  • バイ貝旨煮串・金柑・笹巾着(よもぎ)・鰆西京焼・一口昆布巻・きんとん・寿栗・あかにし貝串・黒豆(梅型羊羹添え)・焼帆立・祝海老・小鯛西京焼・わさび酢だこ・田作り煮

  • 弐の重
  • 鮑旨煮・小松菜と揚げの煮物・こはだ粟漬・蒲鉾(紅)・蒲鉾(白)・まぐろ胡麻角煮・子持昆布山海和え・味付数の子・貝真砂和え・鮎土佐煮・くるみ甘露煮・伊達巻・真だら子旨煮・合鴨燻製串・紫花豆綾煮

  • 参の重
  • 寿高野・椎茸旨煮・粟麩・蓬麩・和らぎ巻(ほうれん草)・和らぎ巻(海老)・味付焼筍・焼湯葉・梅麩・紅白なます(いくら添え)・たたき牛蒡・若桃甘露煮・鰆昆布〆・真だらの南蛮漬・サーモントラウトの吟醸わさび漬

ぎをん や満文 青木庵 京風おせち「琴響」三段重

京町家が軒を連ねる祇園の一角で、京の味覚を提供している 店主:青木博幹氏の監修による、華やかで優雅な「ぎをんや満文青木庵」の和風おせち。

特選おせち 人気の秘密

  • 人気の秘密:できたての味をそのまま
  • できたてを急速冷凍しているため日持ちのための濃い味つけは しておりません。

  • 人気の秘密:お客さまの声を反映しています
  • 料亭監修のおせちや、オリジナルおせちなど毎年奇せられるお客さまの声を元に選定・開発をおこなっています。

  • 人気の秘密:盛り付け いらず
  • 重箱に盛り付け済みなので、食べたいお重の段だけを解凍できて便利です。

できたての味をそのままに「急速冷凍」しました

  • 保管方法
  • おせちが届いたら箱から取り出して解凍または、冷凍庫に保管してください。

  • 解凍方法
  • おせちは冷蔵庫に入れ、約10?24時間解凍してください。

  • 解凍後
  • お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、しばらくおいて適温にしていただきますと一層おいしく召し上がれます。

  • お届け梱包について
  • 風呂敷に包んで段ボールに入れてお届けします。お重に綺麗に盛り付けておりますので、解凍後はそのまま食卓へどうぞ。

安心・安全な商品をお届けします

製造工場への立ち入り調査
製造工場の自主検査や外部検査に加えて、立ち入り調査を実施。イオンの品質基準に基づき調査を行い、この品質調査を経た商品のみを版売しております。

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