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博多 日本料理てら岡「宝楽」三段重

おせち料理としての縁起料理を中心に彩りにもこだわって重箱に盛り込みました。■ 博多 日本料理てら岡「宝楽」:博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けている料亭です。山隈敦司料理長監修の本格和風おせち料理です。

京都美先「夢錦」二段重

煮物、焼き物の惣菜を定番おせち料理と組み合わせました。ボリュームたっぷりです。京都美先:京都の昔ながらの風情が残る町家割烹です。心地よい風がながれる坪庭を臨む個室や、アンティークの灯りが心地よい二階席、風情ある町家でのひと時をお過ごしください。

日本料理 なだ万おせち「多久味」一段重

日本料理「なだ万」が吟味し、心を込めて作り上げたおせちをお楽しみいただけます。「老舗はいつも新しい」を理念に、1830年の創業以来、受け継がれてきた伝統を守りながらも、時代の流れに合わせた味を追求し続けております。

京都 しょうざん「和洋中おせち」二段重

和・洋・中と3種類の味が お子様からご年配の方まで楽しめます。京都洛北のしょうざんは広大な敷地に、日本庭園や料亭が佇み、都会の喧騒を忘れさせる隠れた観光地としても人気。秋は紅葉が色づき、冬は雪に包まれる四季折々の風情があります。

赤坂 三河家 和風おせち「清雅」三段重

日本料理の老舗のこだわりを詰めたおせち。赤坂・三河家の堀込一之社長自らの監修による日本料理らしい味わい深いおせち料理を、 ご家庭の祝い膳としてご賞味いただけます。

三陸海宝漬 中村家「黄金の海」三段重

三陸海宝漬 中村家「黄金の海」三段重 縁起料理を盛り込みつつ、おせち用の「海宝漬」も入れた贅沢な内容で仕上げています。 ■ 三陸海宝漬 中村家 海の幸の美味しさが、ギュッと詰まった海宝漬(うに・帆立)を盛込みました。海鮮の原料を使用したお料理を主体に仕上げた、海鮮おせちです。「海宝漬(うに・帆立)」のほかにも、食べごたえ十分な「かに甲羅盛り」や、「あわび旨煮」など、海の幸の美味が詰まったおせちです。 三陸海宝漬 中村家「黄金の海」三段重 お品書き 壱の重 伊達巻・ごまめクルミ和え・牛蒡西京漬・数の子わさび ...

ふく吉 和洋中お料理 慶びの宴

新春にふさわしいボリュームと華やかさで、 祝いの席が賑わう和洋中のお料理です。大きさにビックリ。縦横約43cmの特製大型八角重に、52種類のお料理を盛込みました。おじいちゃん、おばあちゃんからお孫さんまで、ご家族三世代が皆で一緒にお料理を楽しんでいただけます。

札幌グランドホテル 「彩の宴」 三段重

歴史と伝統に培われた、北海道を代表するホテルの一つ「札幌グラ ンドホテル」の企画・監修・指導によるおせち!

ふく吉 華やぎ和洋おせち「祭り膳」二段重

ふく吉 華やぎ和洋おせち「祭り膳」二段重 親子三世代でお正月を迎える方などにおすすめです。 お祝いの席がパッと華やぐ、ボリューム満点なおせち。ーの重には和の縁起料理を、二の重には、お子様にも喜ばれる洋風料理やお肉料理も詰めました。たっぷりうれしい約6〜8人前です。 ふく吉 華やぎ和洋おせち「祭り膳」二段重 お品書き ・ 壱の重 バイ貝旨煮串・わさび酢だこ・こはだかぶら・なます(いくら添え)・松前漬・磯貝照焼串・きんかん・黒豆・梅松葉・小鯛俵焼・蒲鉾(白)・蒲鉾(紅)・祝海老・花餅(白梅)・花餅(紅梅)・さ ...

博多華味鳥 和風おせち 三段重

博多華味鳥 和風おせち 三段重 料亭「博多華味鳥」監修、鶏肉にこだわった豪華和風三段重おせちです。 九州発祥、全国に店舗を構える鶏肉料理専門店。鶏肉にこだわり、 自社ブランド“華味鳥”を立ち上げ様々な味わいを提供する人気店です。 博多華味鳥 和風おせち 三段重 お品書き 壱の重 ぶり照焼き・練りきんとん・お祝い海老・紅白かまぼこ・紅白なます日向夏風味・黒豆煮・たこ照焼き・栗甘露煮・若桃甘煮・味付いくら・花餅串・花型生麩 弐の重 帆立しょうゆ煮・伊達巻・一口焼き湯葉・一口昆布巻き・華味鳥生ハムのマリネ・味付 ...

神楽坂 前田「賀春」三段重

情緒溢れる江戸の花街「神楽坂」路地裏の石畳に佇む日本建築の贅を尽くした優雅な一軒家で店舗を構える「神楽坂前田」では生麩という素材にスポットを当てた伝統の加賀料理を提供しております。創作料理、生麩料理をメニューに盛込んで本格和風おせち料理です。

三陸海宝漬 中村家「海宝の幸」三段重

縁起料理を盛り込みつつ、おせち用の「海宝漬」も 入れた贅沢な内容で仕上げています。海の幸の美味しさが、ギュッと詰まった海宝漬を盛込みました。お料理の内容にもこだわり、海鮮の原料を使用したお料理を主体に仕上げた、 海鮮おせちです。「海宝漬」のほかにも、食べごたえ十分な「かに甲羅盛り」や、旨みと風味のある「焼きうに」など、海の幸がいっぱいです。

ぎをん や満文 青木庵 京風おせち「福舞」三段重

丁寧な仕事で素材の良さを引き出した煮物、焼き物などの京風料理が楽しめるおせち。京町家が軒を連ねる祇園の一角で、京の味覚を提供している 店主:青木博幹氏の監修による、華やかで優雅な「ぎをんや満文青木庵」の和風おせち。

日本料理 なだ万おせち「正月万菜」二段重

日本料理「なだ万」が吟味し、 心を込めて作り上げたおせちを お楽しみいただけます。『灘万の割烹は好し』と森鷗外の小倉日記に記されるほど、各時代の文人や名士に愛されてきた「日本料理なだ万」。「老舗はいつも新しい」を理念に、天保元年(1830年)の創業以来、受け継がれてきた伝統を守りながらも、時代の流れに合わせた味を追求し続けております。

島の人「北海道 海鮮おせち」三段重 ズワイガニ付き

良質な海産物は北海道に数あれど、 島の人がおせちに入れる具材は、さらにこだわった一級品を厳選しております。北海道の豊かで幸せな美味しさを全国へお届けした。明治より守り続けてきた、礼文島スコトン岬。その地から始まった「島の人」は、商品の価値をしっかりと伝え ることをモットーに礼文島をはじめ、北海道の全域のこだわり食材を多く取り扱っています。

ホテルオークラ 和洋中おせち三段重

和洋中それぞれにホテルオークラ監修の 味わいをお楽しみいただける豪華和洋中おせちです。

ハイアットリージェンシー東京「香宝」 和洋中三段重

和洋中の美味を多彩に盛り込んだ、彩りよい三段重おせち。 ホテル監修のお料理ならではの味をご堪能ください。ハイアットリージェンシー東京は高層ビル群の中にありながら、四季折々の眺めが楽し める新宿中央公園に面しています。

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